Basilikum Essigzubereitung
Zubereitung aus Säureessig und Apfelessig, mit Basilikum
5% Säure
Zutaten: 40% Säureessig, 20% Apfelessig, Wasser, 3% Basilikum
Vor Wärme geschützt lagern
| Nährwertangaben | Durchschnittlich pro 100 g |
| Brennwert | 84kJ / 21kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g
0,0 g |
| Kohlenhydrate
davon Zucker | 0,5 g 0,5 g |
| Eiweiß | 0,3g |
| Salz | 0,00 g |
Unsere Empfehlung:
Hervorragend zum Würzen und Marinieren von kalten Speisen, zu Tomatengerichten und Gerichten aus der mediterranen Küche.
Auszeichnungen:
Silber bei der Alpe-Adria Verkostung 2016
