Inhalt:
Fruchtaufstrich Kürbis-Holunder
Zutaten: Speisekürbis (35%), Holunderbeeren (35%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Trennmittel: pflanzliches Öl), Wasser, Zitronensaft und Zimt
Holunder Essigzubereitung
Nährwertangaben | pro 100 g |
Brennwert | 41 kJ / 10 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g
0,0 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker | 0,3 g
0,3 g |
Eiweiß | 0,2 g |
Salz | 0,00 g |
Zutaten: 50% Säureessig, Wasser, Zucker, 9,8% schwarzes Holundersaftkonzentrat, Säuerungsmittel Citronensäure
Vor Wärme geschützt lagern
Edle Bitterschokolade gefüllt mit Holunderblüten-Trüffel
Kakao: 80% mindestens in der Bitterschokolade
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Holunderblütensirup 12,5% (Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Holunderblütenextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Aroma, karamellisierter Zucker, Stabilisatoren: Gummi Arabicum und Glycerinester aus Wurzelharz), Feinsprit, VollMILCHpulver, SAHNE, Feuchthaltemittel: Invertzuckersirup; Glukosesirup; Sorbit, Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern
Nährwerttabelle gemäß LMIV: |
Durchschnittliche Nährwerte je: | 70g | 100g |
Energie | 1544 kJ / 370 kcal | 2205 kJ / 528 kcal |
Fett | 23g | 33g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14g | 20g |
Kohlenhydrate | 33g | 45g |
davon Zucker | 26g | 37g |
Eiweiß | 3,9 g | 5,6g |
Salz | 0,06g | 0,08g |
Edle Bitterschokolade mit Holunder-Zitronen-Trüffelfüllung
Kakao: 80% mindestens in der Bitterschokolade
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, SAHNE, Holunderblütensirup 6,5% (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Holunderblütenextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Aroma, karamellisierter Zucker, Stabilisatoren: Gummi Arabicum und Glycerinester aus Wurzelharz), WalzenvollMILCHpulver, Neutralalkohol, Invertzuckersirup, Limettensaft (1,1%),
Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Emulgator: SOJAlecithin
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern
Nährwerttabelle gemäß LMIV: |
Durchschnittliche Nährwerte je: | 100g |
Energie | 2203 kJ / 529 kcal |
Fett | 37g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23g |
Kohlenhydrate | 36g |
davon Zucker | 29g |
Eiweiß | 5,3g |
Salz | 0,06g |
Holunderlikör 200ml 19,9% VOL
Edle
Bitterschokolade mit
Holunder-Zwetschken-Sahnetrüffelfüllung
(Kakao: 80% mindestens in der
Bitterschokolade)
Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Holundersaft 6%, SAHNE (6%), WalzenvollMILCHpulver,
Zwetschkenmus 5% (Zwetschken, Zucker), Zwetschkenwasser (3,5%),
Invertzuckersirup, Heidelbeerlikör (1%), Glukosesirup, Feuchthaltemittel:
Sorbit, Emulgator: SOJAlecithin
Kann Spuren von
Schalenfrüchten enthalten
Trocken, wärme- und
lichtgeschützt lagern
Nährwerttabelle gemäß LMIV: |
Durchschnittliche Nährwerte je: | 100g |
Energie | 2146 kJ / 514 kcal |
Fett | 36g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22g |
Kohlenhydrate | 37g |
davon Zucker | 30g |
Eiweiß | 5,2g |
Salz | 0,06g |
