Hagebutten Essigzubereitung
Zubereitung aus Säureessig und Hagebuttensaft
5% Säure
Zutaten: 43,8% Säureessig, 25% Hagebuttensaft, Zucker, Wasser
Vor Wärme geschützt lagern
| Nährwertangaben | Durchschnittlich pro 100 g |
| Brennwert | 155 kJ / 37 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 8,0 g 8,0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Unsere Empfehlung:
Hervorragend zu allen Blattsalaten, zu Krautsalat aber auch zum Verfeinern von Käsegerichten und Wildgerichten.