Holunder Essigzubereitung
Zubereitung aus Säureessig, mit Holundersaft
5% Säure
Zutaten: 50% Säureessig, Wasser, Zucker, 9,8% schwarzes Holundersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure
Vor Wärme geschützt lagern
| Nährwertangaben | pro 100 g |
| Brennwert | 41 kJ / 10 kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g
0,0 g |
| Kohlenhydrate
davon Zucker | 0,3 g
0,3 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,00 g |
Unsere Empfehlung:
Hervorragend zu grünen Salaten, zu Fleischmarinaden aber auch als Erfrischungsgetränk an heißen Tagen!
Auszeichnungen:
Gold bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg 2016
Gold bei der Alpe-Adria Verkostung 2016
Silber bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg 2017
Bronze bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg 2019 & 2018
