Holunderblüten Essigzubereitung
Zubereitung aus Säureessig mit Holunderblütensirup
5% Säure
Zutaten: 45% Säureessig, Wasser, 10%
Holunderblütenextrakt, Zucker, Holunderblüten, Zitronensaftkonzentrat,
Säuerungsmittel: Citronensäure
Vor Wärme geschützt lagern
| Nährwertangaben | pro 100 g |
| Brennwert | 41 kJ / 10 kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g
0,0 g |
| Kohlenhydrate
davon Zucker | 0,3 g
0,3 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,00 g |
Unsere Empfehlung:
Hervorragend für Salate, als Dressing, aber
auch als Marinade.
Ganz besonders harmonisch zu Spargelgerichten.
Auszeichnungen:
Gold bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg 2017 & 2015
Silber bei der Alpe-Adria Verkostung 2016 & 2015
Silber bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg 2016
Bronze bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg 2019
