Basilikum Essigzubereitung
Zubereitung aus Säureessig und Apfelessig, mit Basilikum
5% Säure
Zutaten: 40% Säureessig, 20% Apfelessig, Wasser, 3% Basilikum
Vor Wärme geschützt lagern
Nährwertangaben | Durchschnittlich pro 100 g |
Brennwert | 84kJ / 21kcal |
Fett | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g 0,5 g |
Eiweiß | 0,3g |
Salz | 0,00 g |
Hervorragend zum Würzen und Marinieren von kalten Speisen, zu Tomatengerichten und Gerichten aus der mediterranen Küche.
Auszeichnungen:
Silber bei der Alpe-Adria Verkostung 2016
Allergene | siehe Zutatenliste |
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